在酒店餐厅这一块，我想先要说的是武汉洲际酒店拥有多个特色餐厅。而我们今天去了特色中餐厅去吃个中饭。感受了一下这里特色的餐厅的独特魅力。而特色中餐厅的特色魅力就是在于视角非常的好，坐在餐厅里面几乎可以看得到整个长江的景色，可以看得到来来往往的大型货轮与游船自西向东穿梭期间，一片繁华的景象是就餐时一道独特的风景线与亮点。

而这个特色中餐厅方面则是有分为公共就餐区域与特色包间区域的，整个餐厅餐厅超过1000平方米，大大小小的餐厅位置也超过好几百呢。在设计与装修方面则是与洲际酒店的特色基本一致的，不一致的是植入了武汉特有的东方文化元素在其中，这样接地气的国际奢华酒店的特色餐厅具有了这样令人舒畅的就餐环境了。

另外，在特色餐厅整个楼层里还可以看得到宴会厅以及大厅内部的早餐厅、休息厅呢，视角相当的令人称赞呢。那么，就跟我一起来看看这特色中餐厅吧。

武汉洲际酒店拥有多个特色餐厅。而我们今天去了特色中餐厅去吃个中饭。感受了一下这里特色的餐厅的独特魅力。

在这个特色餐厅所在的整个楼层里还可以看得到宴会厅以及大厅内部的早餐厅、休息厅呢，视角相当的令人称赞呢。

在特色餐厅的楼层里往下看就是大厅里面的这座休息厅与自助晚餐餐厅，恢宏而大气的空间布局令你感受到洲际的奢华与品位！

特色餐厅的过道走廊都是那么的清爽无比。

每到一处都是那么的令人心生欢喜之心，非常的不错。

这里也是一处较大的宴会厅，坐在这里就餐可以看得到江景，视角非常的不错。

宽敞而明亮的就餐环境是来武汉洲际酒店特色餐厅选择的重要理由了。

无论是从哪个点去看典雅的餐厅都是非常不错的，舒服典雅的环境是餐厅的一大特色了。

这样的餐厅过道在我看来还是比较奢华的了，清新无比加宽敞明亮这些词语来形容是最为合适不过的。

走在餐厅的每一次，山野君都会被这样的环境所迷倒。因此都想记录这里的每一个细节点。

这里就是我们中午中饭的地方，环境非常安静，应该属于特色的包间了吧。窗户外面就是广阔的江景，视角非常的好哦。

这样的就餐环境会不会增强你的食欲呢？我想答案是肯定的了。

好了，这里就是我没吃中饭的地方，选了一处最为安静，视角最佳的桌子。

还没在上菜之前，服务人员就很热情周到的将本次午餐的菜单都妥妥的安放在餐桌上了。

开饭之前来一组开胃的食物，真的是爽到了极点哦，你看到这样的颜色美味，难道不动心吗？

由来自广东大厨亲自掌勺的制作而成的糕点，可爱的天鹅就这样的摆在我们的眼前了。

令人看到了就垂涎三尺的小蛋糕，令你的胃口大开。

甜品作为粤菜里比较常见的，在这里哪能不出现呢？

这是我们吃的第一道菜，也是开胃菜了。

这是武汉老鸭汤，它是四川、湖北、安徽和江苏沿江一带的汉族传统名菜，亦是川菜的一种，汤汁澄清香醇，滋味鲜美，鸭脂黄亮，肉酥烂鲜醇，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。

虾仁的营养丰富，虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾仁和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾仁含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾仁的甜味就越高。并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾仁中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。加上甜酱作为伴侣简直爽口到不行了。

长江蟹学名中华绒螯蟹，中华绒螯蟹是一种经济蟹类，又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹。为中国久负盛名的美食。其螯足用于取食和抗敌，掌部内外缘密生绒毛，绒螯蟹因此而得名。杂食性动物，鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其幼虫等均可作为大闸蟹的动物性饵料。中华绒螯蟹广泛分布于长江、瓯江、辽河等水系，其中以长江水系产量最大，口感极其鲜美。长江、瓯江、辽河水系的河蟹虽然同属于一个种，但由于它们长期处在不同的生态环境之中，作为种群在生态特征、形态特征、同工酶及遗传多样性上存在一定差异 ，但这些差异不足以形成亚种甚至新的种。武汉作为长江流域重要的区域，长江蟹自然是非常优质且高产。

因此，来到武汉怎么能不品尝当地的这道特色美食呢。洲际酒店把武汉长江流域这种特色的江鲜美味作为武汉洲际酒店特色餐厅的特色菜其实是这一种非常接地气的做法，一方面可以在相同的洲际品牌里尝到不同地区的特色的入住体验。这样的感觉比千篇一律的标准做酒店可能会更加超前了。来武汉，饕餮大餐一顿吧！

这一道菜看似素菜，实际上也是来自长江里面的江鲜。酸辣可口的味道带上了浓厚的舌尖上的武汉了。

当武广高铁开通的那一年开始，武汉与广州之间的经贸往来日益密切了。武汉带过去了武汉的特色美食与小吃，而广州则带来了广式特色小吃。这不，摆在我们眼前的就是典型的广式小吃，味道清淡偏甜味，很好吃的哦。

丁桂鱼又叫须鱼岁，西方相传有病的鱼以身体磨擦之皆可治愈，由此得到医生鱼的别名。是一种分布于欧亚大陆（西起不列颠群岛，东至鄂毕河和叶尼塞河，南至贝加尔湖）淡水和汽水的鱼类，是丁鱥属的唯一一个种。通常生活在水流缓慢的淡水中，特别是湖泊和河流下游。同时拥有细嫩的肉质、鲜美的味道、极高的营养价值，是欧洲各国的主要淡水养殖经济鱼之一，又是重要的游钓鱼、观赏鱼，在欧洲有皇家宠鱼之称。

武汉拥有丰富的长江水资源，养殖方面可谓是得天独厚，因此这样引进的鱼种在武汉长江流域居然也可以这样的美好，色相极好。

小时候经常吃的素菜，当我看到这个菜的时候就非常喜欢吃，很有亲切感。因为久别20年了，居然在武汉洲际酒店的餐厅里再次与此重逢，很难得的缘分哦。

谁说来到了武汉一定要吃热干面才算来到了武汉呢？这是武汉另外的特色面。用蔬菜的汁液加入面粉里做成的面条。看起来是不是很开胃呢？反正山野君我很喜欢吃的，一下子吃完了。