这条街风靡全国了,咱东北人都知道。当地的百姓用河边上长的一种叫把蒿,又叫蒿子秆的东西做配料,炖金鳞大鲤,味道鲜美,且有很多助疗功效。后来,这道菜演变成吉林菜的代表,并在全国迅速蔓延推广起来。不过各地经过改良,风味各有不同啊!小编多年前收集过一个独特的配方,屡试不爽,成为日常生活中吃鱼就离不开的办法了。此处省略200字。

不过,这条街上的庆岭活鱼最近有些“变味”,毕竟成旅游区了。我们经常会发现很多原始中美好的东西,一但进入商品化。其品牌力度和持续经营的张力就大打折扣,有的甚至沦为低价兜售,甚至假冒伪劣。这里留给大家更多的思考吧,小编无意多谈。

最原始的庆岭活鱼纯属一道家常菜,因此也是盆上盆吃的,非常爽,因此当地人都说,“梁山好汉是大块吃肉,庆岭是大盆吃鱼”。现在,无论网上有多种庆岭活鱼的做法,不在庆岭本地,你是绝对做不出正宗的庆岭活鱼的。这就是风味出自本土的道理。

哈尔滨方向过来的庆岭活鱼一条街的大门

庆岭活鱼一条街,饭店多的缘故,家家门前站着女同胞揽客,还给免费洗车。

返程又到庆岭活鱼一条街,建议买点山特产品回去,比如说应季的蘑菇。