这里就是PATONG BEACH的海鲜市场,这里叫班赞海鲜市场,白天就是菜市场,晚上就是路边滩,这里是PATONG当地人来的地方,不过现在知道的人越来越多,基本上这里的海鲜价也不像从前那样的有性价比了,现在大家都去拉威海鲜市场了,如果你时间允许的话,可以包一个环岛一日游,到差不多时间的时候去拉威海鲜市场吃个够。
进入班赞,先是水果蔬菜区,边上是肉类区,还有卖干果的,我们大概11点左右过去的,有的店铺还没有开
再往里面走就是海鲜区了,班赞的海鲜非常全,冰冻的,游水的,石斑螃蟹大龙虾,还有大皮皮虾~~~ 海鲜价格标价全部是公斤价格,以龙虾为例,大概比江西冷那条街的海鲜餐馆标价便宜个1-2倍吧,而且班赞的海鲜也是可以砍价的哦,只不过砍价幅度没有大排档那边大,看买多买少,可以抹零或是砍个5%左右,看大家的功力吧。
根LG没挑了一会儿,有点眼花,这里的人都会一点中文,毕竟中国人还是主流嘛,这次挑了小一点的龙虾,石班、老虎虾,,两个人这些足够了,麻利儿的上二层,扶梯在中间位置,相当的好找呀
二层的加工商铺很多,中间有两个亭子,是卖饮料的,各种沙冰、啤酒、鲜榨果汁、椰汁,应有尽有
加工商铺
加工费每家稍有差异,一般是根据烹调方式,80-150泰铢不等,不算很便宜,但是也可以砍价抹零神马的…… 当然如果有你特别想吃的菜,你可以到楼下买上来请人加工,我们就买了个青菜20B上来加工,其实在班赞吃到底是便宜还是贵,这里面的水可深了,我们买的一只龙虾开价1800B,最后就是图片上那只900B,加工费100B,加起来1000B,之后我在YOYO吃的反而比这个便宜,YOYO开价是1400B没收加工费,所以,去吃的朋友自己好好算算哈~
再来不要再问我选哪家加工商铺,其实都差不多了,只不过有的会说中文,所以国人选的多,那看过攻略的去的也就我,寻真心不见得有多好吃,你说呢,泰国不管在哪里吃饭,都是看图点菜,真心不要怕语言不通。
看来看去,我们选了这家小胡子帅哥,我觉得我们选对了,做的相当的给力!!
小胡子帅哥,会一点点的中文,看了我们食材后,给我们推荐烹调的方法,比如清蒸、蒜茸、BBQ等,最后决定蒜茸龙虾、老虎虾BBQ、炸石斑、菠萝饭、蒜茸青菜
就近找了一桌坐下来,LG买了啤酒和芒果SHAKE,芒果SHAKE真心的纯水果呀,无任何添加纯水果呀
这里的餐具是需要自己取的,在楼梯口处,边上会有一个电锅,是给消毒用的,不过真心话,水没开过怎么消毒?有条件的,自己想办法消毒呀!
从楼上往一层看
先上来的是冬阴功汤,这汤做的,酸辣口儿,大大的鱿鱼切成块儿,虾、洋葱还有某种贝类,鲜!
接下来上了菠萝饭,这都不用说了,都快成普吉的国菜了,甜甜的菠萝,糯糯的米饭,腰果、葡萄干加少许的菠萝块根米饭一起炒的,剩余的菠萝块放在盘子边上浇了沙拉做装饰,可以吃,好吃,不过LG不喜欢这口儿,说是甜米饭好难吃!
老虎虾BBQ,这个有点后悔,真心不好吃,肉好老,贵在那个虾个儿大,味道没什么味,后来到小帅哥那里拿了好多的泰国酱料来,小胡子帅哥,看我俩吃虾,就根我们喊,给了我们一把小刀剥虾肉,服务态度扛扛的~
老虎虾从中剥开清洗干净,放在铁板上烤,到是没烤焦,但是没有炭火的那种味道,不好吃。
炸鱼,石班应该是清蒸好吃,不过,LG喜欢炸的,所以,这条石班我们用了炸,小胡子帅哥给我们倒的新油炸的,我看到他倒油,外面浇了一层蕃茄酱,太咸了,泰国的口味还是挺重的
蒜茸龙虾,这这这,好吃没的说,真后悔没弄只大的,肉鲜的弹牙,这个应该是把肉剃出来蒸的,然后浇上他家的蒜蓉汁,好个好吃!!没地说!!
蒜蓉青菜,这楼下买的一捆菜,不知名,小胡子给爆炒了,加了蒜蓉,嫩,那厨艺真棒!
我们吃完,大概中午12点多左右,客人已经纷纷的来了,这一顿吃的我俩撑,最终结帐合人民币538元