为了吃到最道地的牛肉，我们来到了城崎，放下行李迅速奔到本地人最推崇的三国… 旦马牛为日本三大和牛的血统之根：兵库县北部旦马牛血统分至不同区域喂养，分为松坂牛，神户牛，近江牛。著名的神户牛排的基因就是来自于旦马牛～

西餐的做法有点出乎意料，不过上好的牛肉，怎么烹饪都能有其独特的味道…推荐指数4颗星