一道铁板牛肉称不上代表湘菜，但做法和口味一定跟别的省不同；一碗（常德津市牛肉）粉，省外人可能都没听说过，但是很多湖南人早上必“嗦粉”（不过常德的粉和别处的粉又有不同。手动推荐津市的 熊聋子 粉店总店 是手工粉啊！！！我也好想去那边吃 TnT）；巷子里的浏阳蒸菜店随处可见；午夜的烧烤摊总是有人点炒花甲；街边的糖油粑粑；连锁老店杨裕兴每一家的味道都有差别；太平街附近的 茶颜悦色 是漂亮的饮品也是情怀······