网上攻略普遍认为,中华茶室的鸡比和记的好吃,但是鸡饭粒则是和记的更好吃,所以选择哪家店就要看你是看重鸡肉的味道,还是鸡饭粒的味道。

可惜的是我去的时候上面这两家都打烊了,所以没得选择,只有在古城鸡饭粒用餐。

古城鸡饭粒 (Famosa Chicken Rice Ball)的装修明显比前两间富丽堂皇很多,门口还竖着香港食评家蔡澜的广告牌,店内也有空调。

吃下来的感觉,味道很一般,远远不如我在香港翠华茶餐厅吃过的海南鸡饭美味,鸡饭无盐无味,既没有鸡肉的醇香,也没有高汤的鲜美,更没有稻米的清香,和我们平日在家里煮的米饭相比,除了有一点油以外,还真没太大区别。饭团吃进嘴里散散硬硬的,口感不够黏糯,

另外我没太搞懂的是,我在香港、广州和昆明吃过的白切鸡,鸡肉端上桌来都是没有放任何调味料的,可为什么无论马六甲、吉隆坡、槟城还是新加坡,他们的白切鸡端上桌时,就已经淋满酱油,调好味道了呢?

虽说它家的鸡饭和白切鸡不怎么样,不过他家的金桔水还是很不错的。