今天中午的午饭是在Central World七楼的鼎泰丰用餐。

虽然都是鼎泰丰，曼谷的鼎泰丰明显比吉隆坡的鼎泰丰逊色多了。

先说菜单，贵为米琪琳餐厅，他家的菜单居然就是一页纸，自己在对应菜品上打钩，菜单上的中文菜名，字体难看我也不说了，字号还超级迷你，和吉隆坡鼎泰丰那种厚厚一本印刷精美的菜单相比，给人的第一直观感觉就差远了，完全不符合米琪琳餐厅的档次。而且一家地地道道的中餐馆，里面的服务生居然一水泰国人，这我也不说了，毕竟企业跨国经营，要融入当地社会，也可以理解，但令人奇怪的是，中餐厅里居然没有一个服务生会说中文，感觉我是到了一家泰国人开的中餐厅。我不是说泰国人服务不好，我只是觉得，试想，如果你去到一家中餐厅，里面从老板到小二，都是外国人，菜单也是英文的，那你会不会觉得这家餐厅太不地道，太不正宗了呢！总之，我对这家鼎泰丰的第一感觉就是不正宗、不专业！

最郁闷的是用餐完毕后，我让服务员帮我将剩余的小笼包和上面打包，结果他问我“你是要打包不小笼包还是烧卖”，我告诉他两者都需要，把它们统统放在一个盒子里就行了

接着来说味道，到了鼎泰丰，怎么能不点它家的原盅鸡汤和小笼包呢。

它家的小笼包吃进嘴里比吉隆坡鼎泰丰的要油腻很多，最不可以接受的是我点的空心菜炒，抬上来居然有一股浓烈的烟熏味，难道是泰式炒烟熏空心菜？我也是看在他们泰国人能把中餐做成这样已经很不错了的分上懒得理了，要换国内，你一家米琪琳餐厅端上这样菜品，早就把他们厨师叫来了！