就在钟楼这里，很容易看到赫赫有名的老店——西街老记面线糊，这就是我们今晚的目标啦！

面线糊是泉州的传统名点，呈糊状，是由细面线、番薯粉制作成。先将水煮开，放入番薯粉和调料、面线。一般为早餐食用，也可以当做点心和夜宵，就着油条跟马蹄酥吃。

我们点了面线糊、油条、醋肉、虾仁。

刚开始我竟然没搞懂吃面线糊的正确姿势，竟然还在用筷子，呵呵哒。

面线糊味道比较特别，口感鲜、滑。和油条搭在一起更好吃。

醋肉就是用醋腌的油炸瘦肉，有点像锅包肉的缩小版。