对了我们住的房间，推开窗就能看到整个大巴扎，拿长焦镜头轻轻松松就能看清哪家店开门营业，于是我们常常足不出户拿着相机就能抓拍到很有意思的画面。

直到下午小兄弟终于开门营业，我们是今天的第一个顾客，问到早上怎么没有开门，还以为他每周的今天会休息半天呢，毕竟每天12个小时不间断的这样做饼确实非常辛苦。

小兄弟理解了我的意思，一个劲儿的用手比划比划说：

“Hospital，father……￥……%&%……&”

我这才明白是他的父亲生病了早上送老父亲去的医院。正好这个时间点也没什么客人，他就拉开门口的柜台让我们进去坐坐，然后我站在一边静静的看他做饼，把整袋的面粉倒进大缸里面，加入各种调味料和发酵粉后开始让机器绞面，绞面的间隙生炉子、调制馅料，一切都辣么熟悉，因为我自己也疯狂的热衷于各种面点的制作，我觉得像他这样哪怕是每天做几百张饼的重复劳作，也当之无愧的可以称之为手艺人。

小兄弟边干着手中的活边同我聊天，当然大部分都是肢体语言，偶尔冒几个英文单词，我觉得足够理解了，原来他并不住在马苏莱，而是家在福曼，每天骑着小摩托早晚往返于两地之间，我想到我们来的时候乘坐小巴都要40分钟，他却风吹日晒的每天都要这样来回。这一刻想到的不是整个大巴扎只有他一家饼店，生意得有多好得有多赚啊，而是人家靠着一双揉面的手真的赚的是辛苦钱。

他见我用相机给他做饼的样子拍照，也拿出手机给我们拍照，是那种我们N年前用的摩托罗拉翻盖手机，屏幕分辨率糊到渣，但他还是翻出相册里家人的照片给我看，虽然像素跟现在的智能手机没法比，但是每一张照片都洋溢着极具感染力的笑容。他一张一张的翻照片，指给我看哪个是他的老婆，哪个是他的爸爸，哪个是他老婆的妹妹等等。

那种感觉特别好，仿佛我们不是这个国家的游客，也没有被当作游客看待，他向我介绍他的家人他的生活，好像跟熟悉已久的朋友说家常一样，和谐自然。

感谢认真看游记已经读到这里的你，为何我一再花如此大笔墨描述这些平凡无奇的故事，因为即便是时隔几个月后的今天再回忆起当时的场景，那些遇见的人，发生的事也还是能让人感动。

出炉的第一张饼就给了我们，小兄弟不收我的钱说是送给我们了，但是我还是硬要付了钱，虽然对我对他来说都不算什么，但这是我当下能想到的对他的劳动最基本的尊重。