【关于雁荡山美食】
乐清湾是天然的“海洋牧场”,盛产牡蛎、蛏子、海瓜子、跳鱼等,由于出自东海的滩涂里,因而比南海的虾兵蟹将要鲜过几条街。
海鲜任你点,可谓“游山吃海”两不误。当年来自广东的康有为游便感叹“近海行厨足蟹虾。”
古时乐清交通不便,人们翻山越岭往往以饼类作干粮,民间便有一俗语:吃麦饼爬山岭。如今,雁荡麦饼成为了当地的特产。
这种饼最讲究的是里面的调料,一般是用上等的咸菜,和着豆腐干、虾皮、肥猪肉、蛋皮一起揉进面粉团里,然后捏成薄薄的小圆片,放在平底锅上烤,三五分钟后,一张麦饼就出锅了。
主人为让我们美景、美食兼得,每餐都换一个地方,先后在雁荡山山庄、度假名邸、香喷喷大酒店、开心农庄等处大快朵颐。
在这如诗如画的地方用餐,足见主人的用心。环境好,空气好,味口就好,吃嘛嘛香。同学们都感觉胖了2斤肉,再也不敢久呆了。
来自游记东南第一山,雁荡山三日游