平日里到了吃蟹的季节，我们都是只管着买蟹吃，从来也没有一个机会可以深入到蟹池里，去看看捕蟹是个什么样的状况。

也很少有机会能见着这么一堆“生龙活虎”的蟹到处横着爬的。

今日一见，果然不同凡响。

金澄蟹，由俞三男这个养蟹状元所养，品质特别好。

一个蟹池大约有八万只蟹，大蟹可卖到80元一只，我们都开玩笑，老板你家缺不缺媳妇呀。

真的是吃过这里的大闸蟹后，以后其他地方买的都成了将就。

膏肥黄厚，肉满且有着甜丝丝的滋味。

一只都得三四两，吃起来实在是太爽啦。

不多说，下面晒蟹池的图。

好像是一夜之间满城的桂花都开了。

前一日走过学校的桂花树旁还和舍友说起怎么今年桂花还没有开，一点香味也没有。

第二日出门就满街的香气扑鼻而来。

我一直喜欢桂花这淡淡优雅的香气。

我记得初中的时候，教学楼前有几株桂花树。

平日里学习枯燥而又乏味，生活总是缺少一些乐趣。而秋日里就淡淡随风飘来的香味变成了最大的慰藉。

后来这么多年里，我总是会回忆起校园里的这段时光。

虽然辛苦却也有着无穷的乐趣。

楼前的桂花还在，又是一年秋，花开了，香味散了。

人走远了，再也回不去了。

两年前画的桂花，这个时节刚刚好可以拿出来用。

湖畔家家户户都有船。

水上人家真不是说说而已。

这里的所有人，都是靠水吃水。

停泊在湖中的小船。

马上就要到我们养蟹状元家的养蟹基地了。

据说这是湖中的测量船，养蟹时长会住在上面，一来可以实时监控蟹的生长，二来也是防止半夜有人偷蟹。

被围栏围起来的基地。

湖面上支起的木杆，拉起的网。

这里是用来区分承包的池塘也是防止螃蟹爬出去的。

那天的天气真的不好，一直是阴沉沉的。

出来的照片都有些灰灰暗暗的。

俞老板介绍，这一处是一个固定死的宅笼，用于后面过了季节以后存放大闸蟹。

可以很好的实时监控一下。

下面就开始给你们放大招了。

马上给你们看这些个“生龙活虎”的大闸蟹。

蟹老板正在用力的将捕蟹笼里的螃蟹拽上来。

看看，这一笼里的可是不少呢。

想想这些晚上就要成了盘中餐了就忍不住留口水的呀。

好啦，拽上来啦。

第一笼出框。

除了蟹老板好几个胆大的姑娘也直接徒手上去抓螃蟹啦。

我就蹭着拍啦。

看看这蟹多有力气，张牙舞爪的。

阳澄湖的水质比较清澈，水也不那么深，而且湖底淤泥很硬，很适合螃蟹的蟹爪锻炼。这样的螃蟹养出来才肉质饱满。

后来，老板向我们展示了把蟹笼打开，螃蟹横着爬出来在蟹网上的场景。

口说无凭，请看下图。

看看看，都爬出来了。

其实它们也是挺精的，一开始我们的船靠着挺近的，它们便很少出来，也就一两只试探性的爬出来，随即便跌落到水中。

后来船稍稍原离，一下就大批量的往外爬啦。

看看看，这横着出来了。

这一只蟹简直是“人精”，特别得瑟的再玩。

横着爬了会不过瘾，又爬回来爬到柱子上，然后晃来晃去，跟跳舞似的。

我们一群人长枪短炮的对着它看它表演。

蟹老板说我们面子真大，这蟹在向我们表演呢。

来来来，看一看集体出境照。

小伙伴们一直在操心，它们这么多只腿，用起来不会打架么。

活的蟹看起来是有趣，不过我们还是更想要蒸熟的蟹，毕竟吃起来太棒啦。

那起蟹笼放蟹五部曲。

因为这一包刚刚已经放跑了一半的蟹了，所以剩下的不多，随意感受一下。

剩下的扔到浮萍上。一多会浮萍上就满是螃蟹啦。

这简直是玩的不亦乐乎啊。

看完了活的螃蟹，先来一只手绘的熟螃蟹解解馋。

现实版的承包了这一篇的蟹池。

张翰那个承包了整个鱼塘和这个比起来就弱爆啦。

沿着蟹池再转一圈便要回去啦。

迎着风想要爬出去的几小只。

小伙伴们集体合个影。

我造你们一定找不到我在哪里哈哈。

来来来，为我们的蟹老板拍张照。

如果来阳澄湖吃大闸蟹记得吃 金澄 的哦，味道真的非常棒！