在日本体验米其林餐厅我也是第一次。

我向来对日本的餐厅很有好感，不管是有日本风味的居酒屋，还是西洋风十足的西餐厅，从味道到环境到服务，总让人感到赞叹！

出发前在网上做了点功课，发现大阪共有4间米其林三星、16间米其林二星和70多间米其林一星餐厅。与京都的米其林餐厅相比，虽然数量上少于京都，但在餐厅的多样性上胜过京都。雖然大阪的米其林也是以日本料理、懷石居多，但也多了许多壽司、蕎麥麵、居酒屋、燒鳥、炸串、天婦羅以及歐陸餐廳的選擇。

而这次我也是想试试日本的米其林西餐厅水准，所以在众多米其林餐厅里，挑选了以下几个备选：

Fujiya 1935

米其林三星

地址:大阪府大阪市中央区鎗屋町2-4-14

電話:06-6941-2483

類型:西班牙菜、創意料理

預算:午餐:¥7,500 晚餐:¥15,750

網站: http://fujiya1935.com/

Hajime

米其林二星

地址:大阪府大阪市西区江戸堀1-9-11 アイプラス江戸堀1F

電話:06-6447-6688

類型:法国創意料理

預算:午餐:¥26,250 晚餐:¥26,250

網站: http://www.hajime-artistes.com/

tabelog: http://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27015488/

Point 米其林二星

地址:大阪府大阪市福島区福島3-12-20 1F

電話:06-6455-5572

類型:現代法國料理

預算:午餐:¥6,300 晚餐:¥10,500

網站: http://www.point-accueillir.com/