【⑥深夜轻宵夜观海茶座】潮汕人爱喝茶,那绝不是随口说说的,有天我在路上走着,居然看见一个卖水果小摊的阿姨拿着齐全的功夫茶具在喝茶,真的惊到我了。所以由此不难想象这些观海茶座的诞生。


相对于汕头小吃的物美价廉,茶座的收费显然是高了一个等级。这里按桌收费,如果要拼桌,不好意思,请把两桌的钱先付了。与之不匹配的是,毫无服务可言,偌大的茶座,室内和户外外,几乎不见服务员,拼桌,泡茶全靠食客自动,要点东西还要满场去找服务员,不然就只能吃海风了。

关键是景观也并没有炫目到一定要来,就是简简单单的海边公园的形式,在广东大部分沿海城市都有这样的公园。但是这丝毫不能阻碍汕头人对茶座的热爱。越夜越热闹,而他们吹着海风喝着茶乐在其中。

除了喝茶,也有多款小吃可供选择。地胆夫推荐的烤鱿鱼,据说是新鲜的鱿鱼干现烤的,味道确实鲜甜,可以甩广州满大街都有的x鱿人好几十条街。

炒石螺味道和火候其实都蛮好的,就是巨咸!咸到感觉用两大桶矿泉水都不足以解决它制造的渴,厨师的心机实在太重了!因为矿泉水8个大洋一小桶。

炸油筷子,香脆可口,极适合佐酒。(为什么没有来一壶酒呢?)

反沙芋头和番薯也算做得还不错。潮汕人非常善于烹饪这道菜,基本每家都不错。

【觅食指引】
地址: 龙湖区海滨路华侨公园内。
电话: 18807546669
营业时间: 18:00到凌晨01:30
人均消费:茶座136+小吃150多约等于300元,人均37。
来自游记吃在潮汕,高能美食全攻略