水头聚落原本只是福建渔民避难、补给搭屋落脚的暂居之地,但至明清时期已经逐渐发展成为一个多姓氏的聚落,建筑上也展现出了各姓氏家族独特的风格,堪称为金门地区古昔、洋楼、铳楼等建筑样貌最丰富的区域。聚落邻近水头渡口,早期即为金门与厦门之间的交通要道
位于福建省金门县金城镇的水头村,由于滨海之故,一直饱受盗匪的侵扰,为了捍卫家园,远赴他乡经商有成的华侨们,纷纷斥资构筑拥有防御自卫能力的枪楼。但今日的洋楼,在子孙早已远扬后,徒留楼台孑然屹立在荒烟漫草间,在岁月的摧残磨练下,更加显现出一种属于金门特有的顽强性格
一个印章控正在辛苦的劳作。。。
这本4年前在清迈买的小本子,每次出游都会带着它,只要有地标盖章的地方都会敲敲敲
这种横梁上的檐,不知道是不是叫斗拱,很精致华丽
用蜡烛做的一桌的娘惹菜,娘惹就是闽南地区男人下南洋打工娶的那里的女人生出的女儿。据说在马来西亚的中国女性后裔个个 都是烹饪能手,娘惹把中国菜肴烹饪方式与南洋烹饪原料结合,做出的菜肴自成一派叫做“娘惹菜” 。娘惹菜既有中国菜的内蕴,又有马来菜的特色,集合两地烹饪特点呈现出一种新的口味。是令人交口称赞的南洋菜式之一,自成一派