云南地处少数民族聚居区,各种当地特色美食不胜枚举。比如:天麻汽锅鸡,瓦片烤肉,凉鸡米线,过桥米线,木瓜水,米凉虾,少数民族地区的手抓饭,大麻子牛干巴,泡鲁达,大理的乳扇乳饼,饵丝,饵块,洱海鱼。腾冲的大救驾,头脑,松花糕,豌豆粉,稻田泥鳅。最爱的各种野生蘑菇,6,7月份野生菌上市时会异常火爆。比如野生菌火锅,油鸡枞,干巴菌,见手青,老人头,青头菌等等等等。适合每一个老鬄前去尝鲜。