海鱼按价格高地可以分为两类，一类是海捕的，价格较高，而且受天气影响浮动较大，例如老虎斑、苏眉鱼、青衣鱼、鲨鱼等；另一类是近海鱼排养殖的，价格较低，例如较常见的石斑鱼和红友鱼。其中石斑鱼是海鱼当中最肉美价廉的鱼类，仅30元/斤，没尝过的必尝，尝过的多半会成为石斑鱼的“粉丝”。

海鱼与淡水鱼最大的不同在于肉质和口感，海鱼的肉更有韧劲，而且细小的骨头很少，夹一大块放入口中，挑出几块大骨，便可恣意品味。

除了海鲜因为保鲜时间短需要到店时去第一市场采购，其他的陆鲜和蔬菜都可以在海鲜加工店现点。我们在林姐香味海鲜要了一份五指山野菜，很好吃，味道像芥蓝菜，但只种植于海南五指山地区。

还点了一份龙豆（即四棱豆），原产于东南亚和非洲的热带雨林，在我国主要生长在海南、云南西双版纳等地，味道也相当不错。

饮料也没点常上餐桌的雪碧、果粒橙，而是来了一扎鲜榨芒果汁，这香浓的芒果味真是美绝了。

啧啧，最后结账时细看了下账单，发现海鲜的加工费与海鲜的食材采购费是差不多的，第一反应是怎么能这么“贵”，但人均连采购+加工费一起算下来才85元左右，倒也挺便宜的，对于海鲜如此丰盛的一餐来说已经相当不错了。果真是人越多，吃海鲜就越便宜啊，以往两个人在春园或友谊海鲜广场吃海鲜人均都要100多。