我们最想吃的海南特色小吃当然就是--“海南清补凉”,每次来海南都会第一时间去吃,不过以前基本都是在三亚,海口我们可没找过。
问了一下7天酒店的前台,她介绍我们来新华南路,在国美电器旁边有一家专门卖清补凉的小摊,这个是他们本地人最爱,我们一听来劲了,最喜欢这种本地人去得多的地方。
打一个三轮车过来,三轮车的司机也知道这里,确实很热闹,人超多,排队吧,一般的清补凉是6元,加椰肉的就9元,价格其实不算贵。
你看这椰肉,够白吧,这个是椰汁加椰肉的,以清淡为主,其实我个人喜欢椰奶的,一大桶椰奶放进来,那才叫爽。
清补凉里的各种配料,每一家都不太一样,有的小吃店还可以让你自选配料,主要有绿豆、红豆、意米之类的,就是一个甜品大杂烩,再配上浓浓的现做椰奶,其它地方你真的吃不到,只能亲自到海南来才能吃到这正宗的味道。
你不信这椰奶、椰汁是新鲜的?请看,摊边全是在砍椰子的工人,一晚上要砍一千个不?
对了,提醒大家一下,这个摊点只有晚上8点后才开门,有时候更晚,所以白天就不要来找了,其它做清补凉的也差不多,白天基本不做的,全是晚上才有,这点我觉得是有点奇怪的。
如果是在三亚的话,白天也是有很多的。
来自游记悠闲假期,非一般的海南自驾游