天黑抵达张掖已经九点，师傅这天终于可以回家看看妻儿，我不知道常年在外跑车赚钱10天回家一次是一种什么样的感觉，于是我们更快速的吃饭，让师傅得以早点回家。

吃货分割线

【新疆大盘鸡】和【排骨拨鱼子】上来的时候我的内心是澎湃的，大盘鸡不够大是因为那是餐厅里的中份，轮到拨鱼子的时候我很眼尖地问师傅，拨鱼子的鱼在哪里呀？

师傅回答我你不觉得那一根根的苗条和鱼长得很像吗？

这张掖人把面食文化发展到这个地步，这是要精益求精到令人发指的地步啊...