整一篇游记我唯一放食物图的也只有在布达佩斯了,被折磨了好些日子的味蕾终于得到解放!
朋友介绍要吃menza餐厅的鹅肝和匈牙利国菜牛肉汤。
大部分人都以为,只有法国的鹅肝才最好的。其实法国当地所采用的鹅种本是源自匈牙利的大白鹅,而且匈牙利更是全球最大的鹅肝出口国,很多法国人都爱到当地进货,所以在匈牙利,可以用法国三分至一的价格,吃着跟法国一样的鹅肝。
牛肉汤在菜单是叫Goulash,这就是我想要的味道,Goulash的口味我觉得很贴近亚洲菜,怪不得说匈牙利人源自匈奴,从菜肴上看也离欧洲的风格有很大差距。Goulash味道的特别,汤里有土豆、番茄,还加了本国产的辣椒!
这一顿多少钱我忘记了,反正非常便宜,物价比国内还要低。
满满都是料的Goulash,还送一篮子面包,吃完都撑死。
来自游记东欧札记,我曾在童话中走过