如果想品尝熊本的特色，那么马肉料理可以去尝试一下，比较知名的两家店是菅乃屋和马桜。慢慢的寻觅，在一家名为“前川水军”的店前，味蕾突然的觉醒，没有丝毫犹豫的停留便贸然闯入。门口冰柜里陈列着当天捕捞的鲜鱼，还有一排排的木浆，都在暗示着你这里的轮廓。很多座位都是空着的，可是都已经被提前预定了，只好坐在吧台的位置。

由于每天捕捞的鱼不同，所以鲜鱼的菜单都是当天手写。刺身、烤鱼、马肉，口水已经不停的流，女儿像个女汉子般吃的不亦乐乎。很多时候，形象在美食面前不值一提。