之所以叫德国大香肠，就是你想的那样，德国出产，形状又粗又长。因为圣诞市集始于德国，所有的来的大香肠就流窜到全世界的每个圣诞市集了。

二战时期，马耶尔在弗莱堡让德国大香肠成为一种隽永流传的美味。

成千上百种的香肠种类，可以尽情选择自己的喜欢的味道。

百里香、丁香和豆子做成的黑香肠；咖喱粉和番茄酱的薄片香肠；卡塞尔的居民喜爱的肝泥香肠；加有墨角兰香料的图林根红肠。

如果喜欢吃素，黑麦、燕麦、精粉与杂粮掺和在一起的混合面做的，会成为留恋德国的味道。