除了海鲜，感觉Fairbanks也没什么本地生产的食物，不仅选择不多，价格也是不容小觑（虽然没有税）。算下来我们只在外面吃了4顿饭，除了CHSR的那顿真是无法恭维之外，其他的都还不错。

韩国菜：Jung's Korean Restaurant 地址：59 College Rd #217, Fairbanks, AK 99701

为数不多在感恩节当天还开张的饭店，由一家韩国人经营。店面很小但是感觉阿姨忙的要飞起来了，会情不自禁地用韩语吐槽。我们点了Galbi, 豆腐汤，拌饭和煎饺，剩下的饭够我们第二天又吃一顿。味道都还过得去，价格差不多是湾区的2倍。

泰国菜：Lemongrass Thai 地址：388 Old Chena Pump Rd, Fairbanks, AK 99709

要给这家泰国菜大大点一个赞，从厨师到服务员都是泰国人，Pad Thai做的超级好吃（好吃不等于正宗，个人觉得正宗的Pad Thai太素了而且香料味道过重...），辣的很够味，咖喱饭味道也还行。菜单上看到了一个咖喱帝王蟹，感觉很赞但是没点。最重要的是他家竟然有芒果糯米饭，虽然饭有点硬但还是好激动！

CHSR 美式餐厅 地址：56.5 Chena Hot Springs Road, Fairbanks, AK 99711

CHSR里面唯一一家餐厅，无论啥时候去都有人排队，做的就是一般的美式食物。我们随便点了一份crab cake，一份salmon pasta和一份scallop...虽然没有特别贵但感觉还是很不值。周围有一桌小伙伴点了牛排和羊肉，感觉吃的特别开心，不知道是不是我们点的菜不太好，反正我们是没太开心起来。

帝王蟹腿 Turtle Club 地址：2098 Old Steese Hwy N, Fairbanks, AK 99712

虽然我们去的时候没排队但是看到很多攻略上说会排队，所以建议提前电话预定。两个人来一份帝王蟹＋牛排的套餐加一份开胃菜，分量足足的。牛排熟度请点medium以下，感觉大厨会自动升级一个熟度。可能是我的期待过多，并没有觉得蟹腿有多么多么美味，而作为appetizer的焗蜗牛竟然很好吃。来了阿拉斯加总觉得不吃帝王蟹有点可惜，所以就当完成了To do list中的一项。

除此之外我们的主要食物大军是泡面，零食（从湾区的中国超市买的）和自制Sandwich（食材购于当地Safeway）。阿拉斯加的水果价格也不菲，但是几天不吃水果感觉也是有点痛苦，于是在超市买了一包橘子。对于（在我看来）食材匮乏的阿拉斯加，大家不要对食物抱太高的期待。我觉得能吃得暖和更重要，如果实在馋嘴（如我）就背点零食过去吧。