另外附上我们上次来另外一家海鲜店,这家店也是我超级推荐的。店里招牌菜和乐蟹,另外海南四大名菜也是这家店的主打菜,许多网友都极力推荐的一家店,有需要的可以私信我哦。面面我就是一个十足的螃蟹爱好者,足可以用疯狂来形容。。。。。。从闻名中国的阳澄湖大闸蟹,到地方的天津紫蟹;盘锦的大河蟹;微山湖醉蟹;掖县菜州大蟹;吴川县芷寮蟹;潮汕市赤蟹以及高逼格的阿拉斯加帝王蟹,都被一个名叫“顶级掠夺吃货”的物种给“蹂躏”尽了!吃货的世界不能以距离来丈量,而是看你是否拥有着一颗对美食躁动的心。。。。。。。
记得我们去的时候大概五点半左右,夜幕还没有完全降临,但已经人声鼎沸、热火朝天,据说老板以前开的一家店还上了海南美食电视台栏目,从此之后名声大噪!
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和乐蟹基本上是每桌必点啊,看来这里的人都是奔着和乐蟹来的。。。。。。。不解释,和我们一样都是资深的吃货,不但会吃,还懂吃!
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和乐蟹分布在海水和淡水之间,所以口感更是耐人寻味,品种分为肉蟹和膏蟹,以金秋时节膏脂最为金黄油亮,我们是9月份来的,正好赶上了好时节,
直到吃完,我和呱呱仍然是意犹未尽呐!不过好吃的东西总要留点臆想,以便给自己的胃留一个再续前缘的理由!
膏蟹清蒸的口感更为尚佳,原汁原味才能体现这种从首先的淡淡的咸苦味转为清甜的感觉,吃完就像过了一种人生呐!再配上这家名店的秘制调料,简直好吃到没有朋友
比起鄱阳湖的大闸蟹有过之而无不及!
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辣炒和乐蟹口感更劲爆!汁麻肉滑,好吃到不要不要的,吃过这么多种类的蟹,除了高逼格的阿拉斯加帝王蟹,在中国也就这海南四大名菜和乐蟹最让人回味无穷了!色、香、味完全满足人的感官!
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秘制椒盐皮皮虾外脆里嫩,里面有我和呱呱最爱的椒盐粉,经过姜葱爆之后,香气扑鼻,经久不散,不负“秘制配方”这四个字。
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波斯顿龙虾一般烹饪成两吃,头部熬粥,尾部蒜蓉开边蒸,非常的实惠,但我们没有走常规吃法,而是选择的龙虾炒细面,
面条在虾汁的浸润发酵下一股与众不同的火辣口感,直到现在都还记忆犹新,时不时舌尖味蕾都经常蹦出来三个字那就是”吃不够“
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鸡腿螺,新鲜玩意,以前从来没有吃过,感觉比芒果螺好吃,口味更是多种,除了香辣爆炒、姜葱,还能白灼蘸酱吃,算是百变。。。。。。
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海南最常见的特产四角豆,原产自热带的一种蔬菜类,吃到嘴中脆脆的。
三亚好吃的店太多,我会持续更新的!