我们来到了邵伯镇上的杨氏龙虾养殖基地,下午的时间就按排大家自己钓龙虾了。

除了钓龙虾之外,还有的亲水休闲区可以喝喝茶,赏赏风情。

其实钓龙虾并不是很容易,纯粹是垂钓者的乐趣,不过小朋友却是十分的喜欢。基地的师傅说,要想钓起龙虾,最好是给到一些猪肝做诱饵。

钓龙虾需要心细胆大,还要超级有定力,能够持杆默默等待很长的时间,这枚小帅哥是是收获最大的一个。

我们当中居然还有钓到虾神的。。。。

钓完龙虾,这龙虾宴下午茶也为我们备好了。

这可能是有史以来我们每个人遇见的最豪放的一次龙虾下午茶。

24味邵伯龙虾

不忘此行的初衷,到邵伯来是吃龙虾来的!两天的行程24味邵伯小龙虾,这次全给品尝了一遍……当然,邵伯的其他地方特色美食一样也没有错过。

冰镇龙虾:对龙虾的品质要求非常高, 处理干净煮熟的小龙虾先放在卤水或是白酒里浸泡,端上桌的时候撒上冰块,吃的时候不用再从油腻腻的汤汁里捞虾了,口感也是冰凉的。

清水龙虾:好水煮嫩虾,保留了龙虾自然的鲜味。

红烧龙虾:淮扬做法,传统家常味。

蒜泥龙虾:蒜香味十足。

麻辣龙虾:重口味系,麻、辣、鲜、香俱全。

清蒸龙虾:龙虾开膛后,酌以蒜椒等清蒸入味。

剁椒龙虾:红辣椒与泡椒双重辣翻天的滋味。

大骨龙虾:是龙虾里面渗入骨髓汤汁醇厚浓香。

蛋黄龙虾:咸蛋黄与龙虾的完美结合。

腐乳龙虾:扬州老腐乳与龙虾又绝配上了。

干煸龙虾:又是一堆辣子,不过换成了干货组合。

咖喱龙虾:龙虾的泰式吃法。

黑椒龙虾:黑椒不是配牛排的么,当然龙虾也可以这样玩西式。

年糕龙虾:将年糕与龙虾一起烩了,年糕里自然也就入了龙虾的鲜美了。

批萨龙虾:扬头“酥头令”配上最肥美的邵伯湖龙虾球。

沸腾虾:龙虾的火锅吃法。

酸菜龙虾:翠花,上个酸菜龙虾呗!

酱香龙虾:用到了传统的豆瓣酱,风味独特。

韭菜虾尾:农家菜风格,乡土风情。

腊味龙虾:相传腊味是邵伯舅母的看家菜,在邵伯腊味是家乡的味道。

椒盐龙虾:表皮焦脆,肉质紧而香。

泡椒龙虾:喜欢泡椒风味的人越来越多,龙虾自然也不能少了这个味道。

龙虾鸡米饭:鲜虾的汤汁渗透到第一粒里下河白米饭里。

邵伯一锅鲜:很给力的邵伯湖龙虾湖鲜多拼哦。