装修不算最好,但从口碑来说绝对是珍南这边人气最旺的店。他家下午毕店休息,晚上六点钟营业。之前来早了,所以去了旁边不远的大家乐。这次赶上刚开门就来了,他家规模在珍南数一数二,店员都是统一着装,非常正规。服务员很多都会中文。即使不会,简单的一两句交流也能听懂,交流完全没问题。点菜过程也很正规,点好海鲜种类数量和做法,直接带客人过去现场挑选,挑好海鲜当面过秤,按重量算价格。让人感到放心,对自己的消费做到心中有数。上菜速度还是比较快的,菜量也是可以的。他家的东西做得确实不错,首推奶油老虎虾。点了三只老虎虾做好后端上来首先感觉是虾个头很大,很新鲜,都经过开背处理,炸制得非常酥脆,肉质紧致鲜嫩。这道菜做法上和真浪大家乐有所不同,大家乐的配料是湿奶油,汤汁很多,是把虾先炸过之后再浇上去的,味道很浓郁。而他家是将配料裹附在虾上一并炸制而成,口感不同,但味道很好,让人看着很有食欲。鲜活龙虾选的大小适中,做法选的用葱姜炒,这是中国传统的做法,个人比较喜欢,绝对最能吃出鲜香味道来。总体味道不错,比较清淡鲜香。这边的龙虾个头尚可,肉也不少,但如果细比较和澳龙比就相差太远,个头和味道都不是一个层次了。这里的肉蟹很不错,个头大,肉也多。做法有很多种,这次选择了他家特色金香口味的,味道甜香,微微带一点辣,很不错。另外炸软壳蟹和鱿鱼圈味道很好,入口酥脆,蘸着配好的甜辣汁吃味道酸甜可口。他家菜量不小,价格也不算特别高。主食炒饭和一些菜点的都是中份和小份,都足够两个人吃。总体感觉很满意,前后来了两次都是赶早来的。到晚上七八点钟餐厅爆满,看到很多白天参加一日游同团的中国游客。
来自游记兰卡威7日游