遍布鼓浪屿的一道著名小吃，沙茶面的美妙在于汤头，以沙茶酱熬成的沙茶汤浓稠香郁，面则选用闽南的油面，将油面与青菜于开水中烫熟捞入碗中，趁热浇入沙茶汤。最后可由自己喜好添加佐料，豆制品、大肠、米血、腰花等等，再淋上一小勺辣油，吃起来口味香辣扑鼻，痛快淋漓。代表：捞海坞、壹柒玖土笋屋。

捞海坞4分/10篇游记中提到地址：鼓浪屿乌埭路35号(泉州路70号对面，金瓜楼左侧)

电话：0592-2067918

简介：一座百年闽南老厝改造而来，保留了原有的风貌，闹中取景，很适合休闲小憩。在这里吹着海风，吃点海鲜，喝点小酒简直再惬意不过了。

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地址： 鼓浪屿风景区 鼓浪屿乌埭路35号(泉州路70号对面，金瓜楼左侧。特别提示：直接找泉州路70号对面。)

电话： 0592-2067918

环境清新，古朴的老宅内饰很不错，食材新鲜，关键是人非常少，完全没有龙头路几家店的嘈杂。

壹柒玖土笋屋4分/11篇游记中提到类型：厦门小吃地址：思明区龙头路284号电话：0592-2064285查看详情

地址： 鼓浪屿风景区 龙头路284号

电话： 0592-2064285

这家的土笋冻和沙茶面特别正宗，是岛上吃得最好的，可以说得上物美价廉。主要推荐：海蛎煎，土笋冻，海瓜子，花蛤，虾面，鱼丸，手撕包菜。小店还可以加工螃蟹，龙虾等，味道不错。店面不大，环境一般，老板很热情，生意很好，中午略挤。

馅饼4分在厦门，“鼓浪屿”牌馅饼最有名，正宗的中华老字号，馅饼香酥嫩糯，冰凉爽口，裹有各种馅料，有红豆馅饼、绿豆馅饼、椰子馅饼、凤梨酥等。有零售也有礼盒装，最适合送给恋人或是亲朋好友啦。此外，鼓浪屿上的老字号“汪记馅饼”、“Babycat馅饼”都是人气店铺，馅饼种类也很多，各具特色。

比较有代表性的是赵小姐的店、喜林阁茶饼铺。

海蛎煎4分/124篇游记中提到地址：思明区莲前西路279号煎蟹轩电话：0592-8262361查看详情

用闽南话讲是蚵仔煎，鼓浪屿上很多小店都有卖，每家虽然做法略有不同，海蛎和番薯粉却是必不可少的组成部分。将切碎的韭菜与新鲜的牡蛎搁在一起，加入番薯粉调和，入锅煎至金黄，周围一圈浇上蛋液，口感香脆，内馅香滑，蘸上辣酱更好吃。因为海蛎的营养丰富，有“海中牛奶”之称，这款小吃更是老少皆宜。代表：黄老伯的海蛎煎。

老伯的海蛎煎真的很好吃，量也很多。都是现做，所以需要等的时间还比较久。很据说是黄老伯用传统做法做的，用料步骤一概按照传统方法来，所以真的很好吃！还有炒米粉也超好吃，煎鱼也不错，吃完了把鱼头给老伯家的小猫吃，它吃完了还记得冲我眨眨眼喵一声呢！

麻糍4分地址：临海市南大路(杜桥金字塔影城对面)

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麻糍，学名叫糍粑。鼓浪屿龙头路的三岔口上的“叶氏麻糍”至今已有百年历史，始终以小摊车的形式售卖麻糍，价格便宜，是不可错过的小吃。作为甜食，常常裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的馅料再揉成团，滚上一层黑芝麻粉，味道糯而不粘，甜而不腻。代表：叶氏麻糍。

奶茶4分鼓浪屿上的奶茶铺挺多的，所提供的奶茶口味各不相同，在这里可以品味到香浓微甜的焦糖奶茶、红茶与咖啡混合有着微妙口感的鸳鸯奶茶、牛奶味飘香的焦糖奶茶等等，更有喝奶茶送手绘奶茶瓶、边喝奶茶边可吃着爆米花这样的创意奶茶。比较代表性的有茶语时光咖啡厅、大茶杯。

土笋冻5分厦门特色美食，是一种生活在沙里的虫子熬制而成，因其富含胶质，盛出来自然冷却，就凝固成一碗土笋冻。配以上好佐料，色香味俱佳。不过MM们看到其原来模样千万要镇定。

鱼丸汤4分鼓浪屿的名小吃之一，鱼丸中的鲨鱼丸最受欢迎，将鱼剁成蓉，以胡萝卜、油菜等作为辅料，开锅后加入鱼肉丸和盐等调味料，待丸子变成白色时加入胡椒粉，淋上香油即可，色淡鲜香。代表：原巷口鱼丸、林氏鱼丸。

用闽南话讲是蚵仔煎，鼓浪屿上很多小店都有卖，每家虽然做法略有不同，海蛎和番薯粉却是必不可少的组成部分。将切碎的韭菜与新鲜的牡蛎搁在一起，加入番薯粉调和，入锅煎至金黄，周围一圈浇上蛋液，口感香脆，内馅香滑，蘸上辣酱更好吃。因为海蛎的营养丰富，有“海中牛奶”之称，这款小吃更是老少皆宜。代表：黄老伯的海蛎煎。