一：关于海鲜加工：

海鲜加工店在三亚很多，比较出名的有第一市场，海鲜加工的模式一般是自己在附近先买好海鲜，然后拿到加工店去加工。在第一市场加工店 一条街，我们去买海鲜过程中一直有拉客妹跟着，介绍她家加工怎么怎么的好，有时候觉得太多热情的搭讪反而给人一种欺骗的感觉，个人感受而已哈。第一市场购买海鲜确实存在缺斤少两的，特别是买海虾掺杂很多水进去。

二：清补凉

海南清补凉是风靡热带海南岛的特色冰爽甜品。其主要原料是以红豆（绿豆）、花生、椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、椰奶等多种配料炮制而成的冰爽解渴饮品。到三亚来了，迫不及待去尝，真的很不错，旅行回来很想念那味道，自己学着弄，可是没有那种味道。人均消费：10元/碗

三：海南抱罗粉

抱罗粉是一种米粉，因盛起文昌市的抱罗镇而得名，在吃的时候加入炒花生米、炒芝麻仁、炒笋丝、炒酸菜、特制牛肉干丝、炒猪肉丝以及蒜香熟油、香菜、葱花等。人均消费：10元

四：海南文昌鸡

文昌鸡是海南最负盛名的传统名菜。号称“四大名菜”之首，是每一位到海南旅游的人必尝的美味。这次我们去到的不是某星级酒店也不是某大餐馆，而是隐藏在街头的一个小小的老店，号称老鸭店，闺蜜的所介绍，味道也真不错。

这家店相对还算好找的，在汽车站后门的街边，一整排的老鸭店，每一家都是正宗的海南菜。