新疆好吃的东西，可以概括为肉，囊，水果。

秋天的新疆，正是瓜果飘香的季节，哈密瓜，葡萄，石榴，都又甜又便宜，还有又脆又甜的枣子。新疆维族人多吃牛，羊，鸡肉。这里的羊肉很好吃，没有膻味，又很劲道，我感觉是有生以来吃过的最好吃的羊肉。囊也是新疆的特色，大的感觉又一个方向盘这么大，据说是放一个月都不会坏掉食物，很喜欢喀什的馕，很香甜，还是热乎乎的。

基本上必品尝的有，手抓饭，大盘鸡，烤羊肉包子，烤肉串，手抓饭是我最喜欢的，羊肉的香味和胡萝卜的甜味渗入饭里，感觉米饭都很香甜。