老城的门口,有一家卖炸圈圈的点心店,叫它炸圈圈,是因为他的形状是个圈,然而味道和口感却跟油条一样,当地人很喜欢以这个作为早餐和晚餐。用绳子将每个圈圈穿在一起,常常能见一手提着一大把往回走的人,摩洛哥有很多这样的小店,但是蓝城的这一家,有几分特别。
在那里的一周,我们几乎每天都光顾小店两次,也是唯一的异国面孔,小店的四壁和蓝城的外墙一样全部用蓝色粉刷,老板着装干净整洁,围在腰间的围裙看不见一点乌黑,仿佛除去围裙就是个能坐上服务柜台上班的男人,这一点就已与传统小店里油光满面的伙计很不同了。老板的妈妈是个面相温柔、带着浅浅微笑的女人,话不多,但总会用眼神与顾客交流,两人不紧不慢的配合。
很多的人排着队买,大多一次就要十几个,但是这个火候急不来,火力太大虽然快但表面油重影响口感,老板不急不慢,等待的人也不急,都很自觉的将零钱摆在小桌上 “排好队”
我们第一天去的时候,老板就看见了小问子,等待出锅的间隙,老板用为数不多的英文单词热情的与我“交流”,
问我来自哪里,在这里待多久,喜不喜欢舍夫沙万,
还问孩子叫什么名字,然后就蹩脚的口音和我学着叫“问问”。我以为他转身应该就忘记了,没想到之后每次去他都记得叫“问问”
除了我们自己买的数量,每次他都会做一个 “迷你小圈圈” 给问问,还单独用一根小绳子穿好递到孩子手里,起初我以为因为问问是外国小宝宝而独享这样的 “福利”,没想到是每个来光顾的小盆友都会被老板赠送这样的特别福利。满满都是爱心,关键是小盆友拿着非常开心。小问子每次都很期待这个 “问问版” 的小圈圈
来自游记宝贝,妈妈带你去撒哈拉