在马路上走着,突然一个咖啡店的老板叫住了我们和另外一对夫妇,说要我们进去他的咖啡店看看,正宗的猫屎咖啡,免费请我们喝。看着老板面善,加上还有一对外国夫妇,所以就去啦~

咖啡店老板和他的椰子猫

我们在老板咖啡店门外的座椅上坐了下来,老板很热心的给我们上了一些点心,还把刚煮好的猫屎咖啡给我们每个人到了一杯。哇,真的好苦啊。对于我这种平时不喝咖啡的人来说,完全不知道评判咖啡的好坏。不过冲着这种咖啡产生的神奇过程就足够吸引我了。

老板把他的猫放在了座椅上,向我们介绍Kopi Luwak(猫屎咖啡)的产生过程。首先将咖啡豆作为食物喂给椰子猫吃,然后它会拉出下图标1的排泄物,然后用旁边的麦粒清洗,清洗完之后会变成旁边的干净的咖啡豆,再把清洗干净之后的咖啡豆进行烘焙、去皮,最后磨粉、冲泡就成了我们现在喝的咖啡。

边喝咖啡边聊天,得知这对外国夫妇来自西班牙,正巧老板说他的老婆是巴塞罗那的,还翻出他的结婚照给我们看。老板还让他的椰子猫趴我肩膀上!最后我们问他哪有吃饭的地方,因为外面很多店铺都关门了,他思考了一会让他的朋友送我们去找饭店,虽然找了一圈很多他说的地方也是关门的,但是最后还是送,我们去了马里奥波罗路,也就是日惹的市中心。本来无趣的日惹旅行,却因为一杯猫屎咖啡变得奇妙了起来,这也许就是旅行的乐趣吧,和陌生人相谈甚欢,度过一段难忘的记忆。

已经饿的要命我和兔二爷终于找到了一家饭店。味道和价钱都不错,去日惹的话推荐去哦,虽然不知道它具体在哪,也不记得店名,哈哈。

菜单,看看价格吧,真的挺实惠的,吃一顿折合人民币人均也就20,30块