这里一条街的餐厅,都是为这个市场而生,买好了新鲜的海鲜,直接拿到各家餐厅加工就是了,一般加工费都明码实价,包管放心。

推荐其中一家餐厅“小小鲜海鲜加工店”,位于第一市场新民街140号,餐厅不大,但相对来说,整洁干净。老板是湖南人,非常实诚,前面提到的选择困难症的人,大可以交给老板帮你拍板。我们这次也全权交给老板,让他推荐就行了。不一会儿,老板就从市场拎回了五六样海鲜:龙虾、皮皮虾、芒果螺、海胆、鲍鱼、扇贝,足够三四人享用了。得知我们是广州人,不太能吃辣,老板吩咐厨房主要做了蒜茸清蒸,另将皮皮虾做了最合味的椒盐,辣炒了芒果螺。清蒸最能体现海鲜的原汁原味,鲍鱼爽脆,扇贝柔嫩,每一只都鲜到出汁;龙虾也是分外爽口清甜。当然啦,这里从市场到厨房再到口中,不用半个小时的功夫,不新鲜才怪呢。

而喜欢重口味的朋友,也可以选择川湘风味,看隔壁桌吃得不停口的样子,相信也很出色。这样丰盛的一顿,说出来的价格你可能不信,也就二百出头,人均六七十,真是大满足。

海南特有的四角豆,比较清脆爽口

蒜茸蒸鲍鱼,肉鲜嫩,很好吃

蒜茸蒸波士龙虾,看着很有食欲,大钳子的肉鲜甜,背上的肉挺Q弹的

蒜茸粉丝蒸扇贝,想不到粉丝搭配蒜茸,和贝肉一些混合起来口感很不错呀

椒盐皮皮虾! 除了壳对于我来讲有点困难,其余都是优点,小小鲜的秘制椒盐做法,让皮皮虾的肉鲜甜紧致,里面的虾黄很是带劲

香辣芒果螺,做出了湘菜的味道,万搭做法,遇上海里的鲜美佳肴,我还能怎么说,词穷了!

菠萝炒文昌鸡,没想到海南菠萝和海南文昌鸡相遇,让我胃口大开,菠萝去油腻,助消化,文昌鸡鲜嫩,这样的做法我很是喜欢

海胆蒸水蛋,很是幸运,买的海胆很多膏,宝贝很是喜欢!哪么大一个,一会就搞定了