最后介绍一下老街上这家饭庄,塞上饭庄是老字号的名店。陕北榆林小吃比较全,饺子也好吃。

炸豆奶。炸豆奶是陕西榆林的特色名小吃,是用豆浆为主要原料制成。

拼三鲜。将熟猪肉切成宽1公分的片、红烧红焖各半、洋芋炸成片、粉皮切成条;用生肉加调料制成水丸子、炸丸子、酥肉块。待肉汤加水烧开后,放入猪肉、丸子、酥肉块、粉皮、再配以虾米、水木耳、水黄花、海带丝、生姜米、胡椒面、韭黄、葱花、香菜、盐、酱油、味精、菠菜等配料。

马蹄酥