在回去途中,司机总是和我们说起巴厘岛鼎鼎有名的咖啡,Kopi Luwa,也就是再熟悉不过的猫屎咖啡啦

猫屎来自印尼麝香猫的粪便,这么说是不是有点倒胃口?其实这种猫一般只出现在东南亚长有咖啡树的地方,它们喜欢挑最美味的咖啡豆作为自己的佳肴,而且吃进嘴里,消化的只是咖啡豆的外衣,咖啡豆会原封不动的排出,这样一来,根本不用印尼人亲自动手挑选采集,就能获得最棒的豆子!

他说要带我们去参观咖啡工厂,虽然对于途中司机会推荐要去的购物点、体验点一向是拒绝的,这次倒想去看一看

这是一个很大的咖啡体验点,郁郁葱葱的植物掩盖了入口,沿着小径曲折地走在小树林间,当地人给我们介绍两边的植物都是不同的咖啡树,还摘下果实让我们尝尝,苦的!没有经过加工的咖啡豆奇苦无比

然后带我们到了麝香猫的养殖地,玻璃盒里就是猫屎,也是完好无损的咖啡豆

麝香猫们正在睡大觉呢,不过觉得这样圈养未免有些小残忍呢?

猫屎绝对不是直接就可以吃哒,也要经过多道程序加工,才能成为美味的猫屎咖啡,往前走一些,就看见有个大炉子,当地人正在加工,炒出了很香的香气

一会儿就被带到了凉亭,已经有不少人在品尝着新鲜出炉的咖啡了。不得不说真是业界良心啊,端上来12杯茶饮,都是免费品尝的哦,你会疑惑这么多哪分得清都是些什么呀,奥秘就在底下的杯垫,会写清楚对应的每一杯都是什么

几本每一杯都尝了,超喜欢山竹汁、橙汁和玫瑰茶,咖啡味道也不错,因为某人在途中一直咳嗽不止,这里正好有一杯姜茶,就让他都喝啦。最有名的猫屎咖啡如果要品尝的话,需要付费哦,折合成rmb2、30元一杯,价格也挺合理

一边喝咖啡一边玩小猫,每次出去都会碰上当地的猫,一碰上就会调戏个不停,对这样的萌物根本把持不住

品尝完后,自然会经过一个购买点,买不买都无所谓的,刚刚品尝过的品种都可以在店里买到,自己喝、送人都可以啦