上次生日受到了教训,中午就赶过来聚春园了,生怕晚上万一又拿不到号,岂不是和佛跳墙无缘了,于是中午就赶过来了,想着大年初五又是自己的阴历生日,必须要尝尝这佛跳墙!

还好中午人不多,拿到号刚拍完照就叫到我们了

进去之后菜单上只有套餐,两个人就点两人套餐,四个人就四人套餐…佛跳墙两个人可以只点一盅,剩下几个菜,在菜单上二选一,我就挑了几个点评率高且自己感兴趣的菜。

终于可以一品佛跳墙了,那是开心啊,一上来不停地给它拍照,然后开始倒腾好奇的看看有哪些食材,别看个子小小的一盅,东西倒也是很丰富。

鱼翅、鲍鱼、海参、干贝、竹荪、蹄筋、墨鱼、冬菇、鸡蛋等等…可能有遗漏的,大致上是这些东西,味道倒也说不上惊艳,在预料的范围内,汤很鲜,淡淡的高汤味,各种食材本身的味道都在汤内,自己本身已经没有什么味道…不过也算是尝过著名的佛跳墙了

这个羹我还是很喜欢的,我本来就喜欢汤汤水水的东西

这个南煎肝还是不错的,很嫩,南乳汁烧的

看点评说一定要试下白果,还想白果是什么,原来就是我们那里的年糕啊

这个淡糟香螺片,如果是热的就好了,上来的时候有些凉了,口感不错,嫩嫩的带着脆

芋泥不错,福州好多馆子都有,应该也是当地的特色甜品