提到百年老字号，我还推荐一家清真餐厅，不仅传承已久，它店内的招牌菜也是值得专门去吃一趟呢！

清和元饭店坐落在太原市桥头街与大濮府相交路口的东北三角地带，以其历史悠久、制作精良、营养丰富和风味独特的地方名吃--"头脑"而誉满太原，并闻名省内外。谈"清和元饭店"，无论是追溯老店的建店渊源，还是谈及"头脑"的来历，都离不开明末清初的山西著名思想家、政治家傅山先生。这是清和元饭店在众多的老字号里独具特色，声望卓著的主要缘故。

餐厅地址：太原市迎泽区柳巷北路铜锣湾A座21-26号楼

清和元的烧麦，好就好在馅料的种类可以选择的特别多，除匀用肥羊肉做馅料以外，有的是羊肉西葫芦馅，还有的是羊肉莲菜、羊肉白菜和羊肉大葱，任凭不同食性的顾客选择~

因为是清真餐厅，所以烤的羊肉串滋味也还不错。