我记得，每一个旅游城市总会有一条小吃街，汇聚了本地的特色小吃，还有一些外来小吃入侵，差不多也是每个游客必定会打卡观光的“景点”之一。

例如武汉的户部巷，厦门的中山路，上海的城隍庙，重庆的磁器口，成都的宽窄巷子等等~

太原，也不例外~它的名字简单粗暴：食品街！

所以食品街上也会有很多山西的特色美食，虽然只是短短的一条街，也汇聚了不少老字号。

屈礼洪蘸串，太原人很喜欢吃蘸串，而且蘸串上还要配上芝麻酱~

杨记灌肠，初听这个名字以为是和我们南方一样的肉食，后来才发现真是图样图森破，这里的灌肠主要以号称龙城首邑阳曲县境内荞麦为原料，经风选、筛选、细磨等工艺，碾出接近雪白、精道的荞麦面粉，再经过逐步掺水、逐步搅拌、逐步揉和，讲究力道、精道，日常制作者多为强健的小伙和有力道的家庭主妇为主，形成具有精道、粘稠、糊状的荞麦精糊。取大勺舀八分满盛入比较浅的碗中，上蒸笼蒸30-40分钟，熟后基本成碗状，所以有的地方称为碗托;因为是糊状的原料制成的食品，有的地方也成为灌渣。

距离食品街不远的地方有个很奇特的小吃，名字叫做老鼠窟元宵。很多人选择在这里吃早餐。

其实北方的元宵和南方的汤圆虽然外形看起来相似，实则是有很大的区别的，元宵煮出来汤会很粘稠，不似汤圆那样清爽，这边的桂花馅的元宵很出名，当然因为个人习惯的问题我还是更喜欢汤圆的口感哈，糯米有弹性而不粘牙，元宵的口感更加浓郁一些！