塞戈维亚的烤乳猪是选用出生3周幼猪崽，用橄榄油、海盐……等调味后经3小时的烤制而成。口感的确皮脆肉嫩……塞戈维亚是西班牙烤乳猪是发祥地，品尝这道源自塞戈维亚的名菜，是游单上必不可少的项目。

他家离最后的城堡非常近了~ 正好吃完去看城堡。

我们到的时候，店里已经有2桌中国客人了

看来点评的力量是巨大的~

就2种沙拉可以选，我们点的这个难吃。。。

猪上桌非常非常香，不同于中国的烤乳猪是干的，他们这里上来是水汪汪的

猪的下面很厚的一层油花水，肉很嫩，入味就是咸口，略咸

猪皮很脆很好吃，土豆条沾着咸汤水吃也不错！

推荐这种橙汁，很好喝！

我们感觉都是咸了点，如果其他的更好，就不推荐这里了

吃好走出来5分钟，就能看到城堡