从山顶下来，可以乘坐观光缆车，一览整个龟蒙景区的悬崖栈道和老寿星。寿星巨型雕刻利用山体造型，依山就势，在裸露的山体上雕刻出中国传统文化中长寿象征——老寿星。

老寿星以南极仙翁为摩本，采用明朝末年定型的寿星形象，高218米，宽198米，头部高85米，大脑门、白须飘逸长过腰际，一手拄鸠杖，一手托仙桃，慈眉悦目，笑逐颜开。寿星巨雕是当今世界上最大的山体雕刻，高度是四川乐山大佛的三倍，也是“吉尼斯”世界山体雕刻之最。

站在观景台上，远处的老寿星仙境神韵，之前《远方的家》百山百川行摄制组也走进蒙山，并对寿星巨雕进行了报道。