无锡
无锡美食整体偏甜,比较著名的有小笼包、酱排骨、油面筋、玉兰饼、太湖三白、豆腐花,其他还有脆鳝、桂花芋艿等等,如果在无锡呆的时间长,倒是可以一一尝试过来。
小笼包:我们在无锡两天吃了无数的蟹粉小笼和蟹粉/蟹肉馄饨,不得不感慨无锡地理位置得天独厚,蟹粉蟹肉的量都很足,吃的几家店都是真材实料。
酱排骨:个人觉得一般了,主要是我有个很会做排骨的妈妈,所以吃到酱排骨也没有惊艳的感觉了。
油面筋:因为一直都不爱吃,所以就没有尝试。
玉兰饼:看上去应该是属于甜的点心,事实上它的表皮也是甜的,味道不错,但是里面却夹了一颗肉丸子。。不懂玉兰饼的脑回路。
太湖三白:白虾、白鱼、银鱼,无锡靠着太湖,喜欢湖鲜的可以尝试,同是包邮区,河鲜湖鲜平时吃到的机会还是很多的,所以我们也没尝试。
推荐几家店
三凤桥:三凤桥有分三凤酒家,隔壁还有一个三凤桥肉庄,前者点菜,后者熟食打包,另外还有一个三凤桥大排档。
西新饭店:这家应该是当地人爱吃的店,主打是螺丝(当地人叫丝螺),这家的太湖一锅鲜味道也超赞。
忆秦园:上过舌尖上的中国的小笼包,老店在惠山古镇,我们是在古运河街区吃到的,注意甄别名字哦,应该是开了很多家山寨店。
熙盛源/王兴记:都是做无锡小吃的店,王兴记是老店,但是现在口碑据说不如熙盛源,所以我们选择的是熙盛源,小笼和馄饨都很推荐。
王裕兴肉庄:听名字就知道全部都是肉肉肉,只有肉肉肉,逛街的时候来一块当下午茶或者宵夜都很不错,推荐点肋骨。
常州
在常州呆的时间很短,主要都是在恐龙园里, 恐龙园外面的迪诺水镇有很多吃饭逛街的店,价格也正常,恐龙园里面都是一些小吃,价格毫不意外的比外面翻了一番,麻烦的是作为游客只能进园一次,所以还是提前带一些干粮为上策。
常熟
因为有小伙伴是常熟当地人,可惜十一期间没有回家,所以都是通过口头咨询了解了一下当地美食,口味的话江浙一带其实差别不大,偏清淡常熟又偏甜一些,适应良好。
推荐几家店
王四酒家:这应该是常熟的百年老店了,招牌是叫花鸡,当时听到这个招牌的时候简直惊呆了,常熟这个地方看着和叫花鸡画风不符啊。。另外还有血糯米也属于常熟特色。
兴福寺面馆/含晖面店:前者多次出现在各篇常熟游记中,后者是小伙伴推荐的店,查了一下在常熟也开了很多分店。但是尝了之后还是不喜欢常熟的面,应该是面条和浇头分开煮然后混在一起,面也是细面不太有嚼劲,完全比不上家乡的次坞打面。。绕回来说覃油面应该是当地特色面了,没尝试过的还是可以试一下。
桂鑫园:新鲜热活的苏式鲜肉月饼。
一块七/幸福小灶:两家都是平价店,类似于外婆家,吃了一块七,鱼头很不错。