出来旅游，欣赏过美景之后，也不能忽略这里的美食。

牯牛降的美食传承了徽派菜系的制作风格，清雅纯朴、原汁原味、酥嫩香鲜、浓淡适宜，选料严谨、火工独到、讲究食补、注重本味、菜式多样。

整个菜品的口味都相对比较重，也比较喜欢放辣椒。而且钟爱干锅类，这里的菜品很多都是来自于大山，所以绝对的安全卫生无公害。