（网络图片）看到题目，可能有朋友会问“哈吉斯”（haggis）是什么. 也许有朋友知道，但没有品尝过。我是高晓松的粉丝，不是因为高晓松那些大家都耳熟能详的校园歌曲，而是高晓松在爱奇艺里有一个节目叫做“晓松奇谈”，我每期都看。在节目里高晓松以非常独特的视角讲述在世界各国的见闻，穿插着这些国家，城市或者历史人物鲜为人知的历史。很喜欢的。还有高晓松自己作词作曲，许巍演唱的片头曲。最喜欢的歌词是那句“生活不只是眼前的苟且，还有诗和远方的田园”。有些朋友很不以为然，讽刺高晓松说，“你有钱，你可以去远方，我们没钱，只好苟且。”说句公道话，其实这些人没有很好的理解这句歌词的意思，我猜想高晓松想表达的是，不论你目前的生活多么的不堪，在你内心深处一定有一个美好的存在，或是对未来美好生活的期望和向往。这样你的生活才有希望，才会有动力让自己活的更好。我自己是退休的工薪族，不属于有钱人，但内心里一直有对远方世界的向往。每年至少一次的旅行不仅让我们有机会看到了远方，更能体验到生活中诗一样的美好。好了，说的有点远了。回到哈吉斯。

“哈吉斯”（haggis）可以说是苏格兰的国菜，是苏格兰的一种传统食品，每年在苏格兰伟大诗人罗伯特-彭斯的诞辰日会被各家各户做出来品尝。哈吉斯也被称作“肉馅羊肚”，其基本做法是把羊杂碎（心肝肺）、燕麦、羊板油、高汤、洋葱和香料混合，做成馅，缝进羊肚（胃）里，用烧烤焖煮等各种方法做成，看上去圆滚滚、黑乎乎的，苏格兰人把它形容为一只在山里跑的小动物。吃的时候把馅从羊肚中挖出来，配上萝卜和土豆，咸咸辣辣，腥腥碎碎，味道浓烈。看了这些图片，知道了哈吉斯的原料和做法，你认为哈吉斯怎么样，会好吃吗。为什么会提到高晓松呢，记得有一次看高晓松的“晓松奇谈”，有个人问了一个问题是：“你去过世界上那么多地方，你认为世界上最难吃的食物是什么。”高晓松给出的答案就是哈吉斯。其实，当时我听到这个答案，心里很不以为然。尽管当时我没有吃过哈吉斯，但我知道，哈吉斯曾经被英国女王摆上了国宴。