看见这个就知道，爱拉是要开始滔滔不绝的为众位吃货奉上美食信息啦~
关于美食：（美食出场顺序依照爱拉遇见它们的先后顺序，与美味程度无关）
长崎市内：
长崎什锦面
什锦面科普：说起长崎最具代表性的美食莫过于长崎什锦面了，很不幸爱拉没有在长崎市内吃到最正宗的（泪奔）长崎什锦汤面诞生于明治时期。老字号中华料理店“四海楼”的老板陈先生考虑到，“为千里迢迢来到长崎的中国留学生们，做点便宜又好吃，还能填饱肚子的料理吧”，于是就有了什锦汤面。中华锅里加入猪肉、蔬菜、鱼贝类，还有鱼糕一类的鱼浆制品进行翻炒，然后加入由面粉和中药唐灰汁做成的面条。炒好后倒入特制的汤，把面和汤一起煮一会。丰富食材的味道渗入浓郁的汤里，粗粗的面条又吸收了汤的味道，是的！长崎什锦汤面出炉啦。
推荐餐厅：四海楼
推荐指数：★★★★★
推荐理由：最具代表性的，且物美价廉的美食，不去尝尝就会像爱拉一样汗颜，现如今已经 追悔莫及，如果再给我一次机会的话，我一定会点它一百遍。
消费水平：爱拉没去吃过，价位不详，不过后来在云仙点过什锦面，参考价位700日元/碗≈35人民币。
长崎卓袱料理
科普下长崎料理先：卓袱料理原为中国式料理，其特色是客人围着一张桌子，坐的是靠背椅子，所有饭菜放在一张桌子上。这种料理是起源于中国古代的佛门素食，由隐元禅师作为「普茶料理」（即以茶代酒的料理）加以发扬。由于盛行于长崎，故又称「长崎料理」。料理师在佛门素食内采用了当地产的水产肉类，便创立了卓袱料理
推荐餐厅：长崎卓袱料理浜腾
推荐指数：★★★★
推荐理由：是最负盛名的长崎特色料理之一，既然来到长崎还是体验下比较圆满。
就是菜量较小，反正爱拉是吃不饱的。
消费水平：这里的料理分为很多凳次，有很多种定食（套餐）可以选择，价位也是有高有低。 爱拉 选择了个3672 日元一份的（去掉后两位数，乘以五，大约180元人民币）
三段重便当：
推荐餐厅：心田庵
推荐指数：★★★★
推荐理由：优雅清静的院落里，不仅可以体验到日本古代最传统恬静的茶道文化，还可以品尝到很有特色的日式便当，如果你足够幸运的话，还能遇见可爱的长崎短尾小猫与你共进午餐的。
消费水平：每人4000日元（包括茶道体验，和便当哦~）
长崎土耳其饭
推荐餐厅：奥林匹克咖啡店
推荐指数：★★★
推荐理由：一份饭足足有两斤重，冰淇淋也是超大号的。很适合饭量大的纯爷们，能自己吃完一份的都是好样儿的！爱拉真的很努力，最后省了小半盘。
消费水平：每人1400日元。
其他推荐：
另外要推荐的也是长崎很有名的一种小吃，就是长崎蛋糕啦~长崎蛋糕是十七世纪葡萄牙传教士带来这里的一种甜点。现在长崎历史最为悠久的蛋糕店非福沙屋莫属，这里以原味蛋糕为主。长崎堂和文明堂是相对时尚的新品牌，口味品种在原有基础上有所增加，都是不错的选择。
角煮：没有特别推荐那一家，角煮其实就是咱们说的肉夹馍，爱拉在高雄也吃过，台湾人民亲切的称这种味美为“虎咬猪”这个名字比较贴切，张开嘴的馒头像个大老虎，里面夹着一大块美味的猪肉，很好吃！
岛原市内：
具杂煮
具杂煮科普：所谓具杂煮其实就是一种年糕，相传350年前，岛原之乱时，37000军队被围城。当地农民利用军粮制得年糕与各种收集来的山珍海味杂煮在一起，给军队充饥。坚持了3个月之久。在此基础上文化10年初代糀屋创造出了最早的具杂煮。并由姬松屋发扬光大沿用至今，成为今日岛原乡土料理文明。
推荐餐厅：姬松屋
推荐指数：★★★★
推荐理由：此家餐厅称为元祖具杂煮，元祖顾名思义为创始的意思，能从十七世纪流传至今，可见这件餐厅的含金量。这里选用的牛肉也是得过金奖的，味道鲜美。
消费水平：爱拉点的这里比较贵的定时花费2100日元≈105人民币，所谓定时就是除了有一晚具杂煮以外还会额外配些刺身甜点之类的套餐，只点简单的具杂煮套餐的话只要700日元左右即可。
餐厅地址：长崎县岛原市城内一丁目1208 TEL：0957637272 近岛原城
云仙市内：
推荐餐厅：云仙新汤酒店料理
推荐指数：★★★★
推荐理由：大多数人来到云仙都是奔着温泉来的，我们入住的这家温泉酒店提供的日式料理很精致，还可以吃到美味的日式小火锅。足不出户，有吃有玩。这才叫度假。
消费水平：餐食已经含在房费里面，具体房价稍后介绍酒店时会有具体介绍。
推荐餐厅：朝日食堂
推荐指数：★★★
推荐理由：其实云仙并不大，围着酒店溜达就能找到这家路边很明显的小店。爱拉吃这家主要是为了弥补之前在长崎市内没有吃到长崎什锦面的遗憾，这家小店就是做这个的，于是进去点了一碗，热乎乎的美味又管饱。好开心~
消费水平：700日元/碗
谏早市内：
鳗鱼饭
推荐餐厅：福田屋
推荐指数：★★★★★
推荐理由：这家鳗鱼饭店在谏早十分有名，店里有一种鳗鱼卷是需要提前一天预约才能吃到的。其他美味可以随来随有。每张餐台上都会很有爱的写明今日所食用的鳗鱼是产自哪里。爱拉赶上的就是产自宫崎县九州南部的。随着养殖业的发达，鳗鱼饭现在几乎已经不分季节，一年四季都可以吃到，不过价位还是不便宜。
消费水平：爱拉点了一份2630的鳗鱼饭定食（套餐）里面除了好吃的鳗鱼饭还有用鳗鱼肝制成的汤，和几种小配菜。鳗鱼虽然不能管够，米饭还是可以有的，吃不饱的可以向老板要一些鳗鱼汁加在饭上依旧美味。反正爱拉一份足够了。
http://tabelog.com/nagasaki/A4204/A420401/42000780/
千绵站：
站里有一家卖手打饭团的，还不错，一边欣赏站台日落，一边吃饭团子和热茶。饭团子推荐肉的，爱拉就喜欢吃肉的，肉的饭团子也最贵，大约200日元一个≈10块人民币。饭团子个儿不小吃两三个就能饱了。
佐世保市佐佐县内：
这里有一条小河名叫佐佐川，河水两边都会有很多渔网。来到这里不仅可以自己动手捕鱼，还可以品尝到这里第一无二的食用活鱼的方式，若干条小雨放进小碗里，快速加入酱油和柠檬，小鱼还在欢蹦乱跳时，已经游进食客的肚肚里了。重口味的朋友可以来体验下。爱拉还是不舍得这样吃掉它们。
佐世保市内：
佐世保大汉堡
佐世保大汉堡科普：佐世保汉堡是长崎县佐世保市招牌的手工汉堡的统称，也是当地特色菜之一。
这种汉堡并不是指单一的某种口味的汉堡，而指的是在佐世保店内，根据顾客的需求现点现做，全手工制汉堡的统称。这种汉堡从无存货，按照顾客需求手工制作，用料新鲜，口味完全符合点单需求，绝对不可错过~
推荐餐厅：Hikari
推荐指数：★★★★★
推荐理由：好吃不贵，一个汉堡绝对可以吃的饱饱的，关键是还可以根据客人要求各种现调，棒棒哒~
消费水平：爱拉点了一个牛肉的特调花费560日元，好实惠！