前面说了黄山徽湘精品客栈是以餐厅为主，住宿为辅的店了。因此，这家的餐厅环境与餐饮水平是最拿手的了。

当然了，我只是简简单单的吃了一点，菜品的色相很好、口感非常对口、价格非常公道，并且在食材方面是很用良心的。倘若不是山野君我亲自到厨房看老板下厨，我真以为老板在“王婆卖瓜，自吹自夸”呢，西红柿蛋汤果然是用的是土鸡蛋来制作的。调料方面也是很讲究的，尽管我不是一个专业的美食家。

餐厅的环境也是相当令人称赞的。餐厅分为大厅公共餐厅与是室内360°豪华观景餐厅。特别要提的就是360°豪华观景餐厅了，一年四季都可以在这里边吃上美味的同时边欣赏外面的风景，真的是太令人羡慕，太令人向往了！

作为餐厅，老板的服务意识还是很不错的，老板老家是湖南的。但是来安徽黄山定居十几年了，算是半个黄山人了。所以，服务的意识是非常不错的了，无论是从点菜还是讨论菜品都会像是自己的家人一样认真的听我讲话并诚恳的答复，这样的印象在黄山地区还是为数不多的了。当我咨询老板要吃什么，吃什么的时候。老板很诚恳的说一个人需要点太多的菜，只要能够吃就行了。就推荐我点了一些比较简单而下饭的菜，不像在峨眉山的时候餐厅的人员还怂恿你大吃特吃。而在这里老板是尽量让你节约，尽可能的吃饱并追求最大的经济化，这样的餐厅服务意识是非常值得称赞的，也是非常值得推荐的了。这样的餐厅我个人觉得是能够继续做好生意的。

另外呢，餐厅很多的菜品都是老板自己亲自做的，有很多特色菜很值得推荐的，比如说自己亲手制作的香菜，不仅仅带有徽州人的口味更有湖南的味道。非常不错的哦！除此之外，老板自己腌制的腊肉从卖相上看也是很赞的，口味方面我觉得也是应该不错的吧。

至于物价方面的，我认为是属于大众消费的那种，因为山野君也算是工薪阶层的消费人群了，所以我认为一般的人都是基本能接受这消费的，我晚饭与中饭在一起总共才花了88元呢，人均每餐消费仅40元。

还有就是餐厅的交通位置很不错的，就在黄山脚下的汤口东岭换乘中心的地方，如果是乘坐大巴的话到东岭换乘中心的大桥边下车即可看到徽湘土菜馆的牌子就是了。如果自驾的话，一般都是合肥、铜陵、九华山以及屯溪、杭州、南京方向到黄山风景区必经的要道，交通优势也非常的明显。

如果是来黄山游玩，很晚到达黄山脚下的话，建议住在这里并选择在这里就餐。然后再第二天再选择上山或许会更加妥善一些了。