因为斯蒂文斯之前也来过卢塞恩,他向我们推荐了这家在卢塞恩算是排名第一的餐厅——OLD SWISS HOUSE。餐厅坐落在垂死狮子像边上的广场上,如果是旺季必须要预定。

这是以瑞士民宅改建的餐厅,装修古典,经常有名人光顾。除此,老板的酒窖私藏丰富,也成为一大亮点,在这里就能看到1867年起至今的所有Mouton酒庄产的红酒,令人大开眼界。

这家餐厅的历史跟经营者家族的发展史息息相关,百年来无数的皇室、政要跟明星都曾来此品尝,最有名气的菜就是他们的猪扒了。

走近餐厅内就像进入了中世纪的古堡,金碧辉煌优雅豪华古色古香,雕花古铜立柱、名家油画、各种摆件、古瓷花瓶、水晶酒具、纯银刀叉,吊灯壁灯一应俱全。

餐厅的这栋建筑从18世纪以来就是一个餐馆,一直沿用到现在,所以是一家百年的传承老店,做的是地道的瑞士餐。这家餐馆墙上油画,大都是19-20世纪初欧洲著名画家的真迹。这家餐厅的餐具很精致,一定要留意一下哦~

我像是不小心闯入古堡的灰姑娘,对每一个角落都感到惊叹、好奇,恨不得把它们都拍下来带回去~

这个窗台餐桌尤为精致,窗边还点着蜡烛~

忍不住在这里坐了下来,安大侠和我开启了人像照模式~

内心OS:我不想走了,我要一直待在这里!

Hey,晚上我会不会梦到我的马车、水晶鞋和古堡里身着盛装的爵士~

我想,这里除了是一家餐厅,叫它一个博物馆也不为过,每一个角落都有精巧的心思,值得你细细去看~

这里对于卢塞恩的人们来说,仿佛一切稀松平常~他们谈笑风生,在这里度过一个浪漫的晚餐~

我和安大侠一圈逛下来,差不多得回到我们的餐桌和小伙伴们一起点菜啦~

Old Swiss House最著名的一道菜是“老祖母秘方菜”Wiener Schnitzel。这款香煎大排面据说始于60多年前,Buholzer家主妇在煎牛扒时,不小心将面包渣掉到锅里,然后她由此潜心摸索,终于创造出这道广受欢迎的菜式,至于腌制牛扒的秘方,只在Buholzer家中代代相传。

三个菇凉正陷入选择困难症中。。。。

不过,这样的环境,这么好的服务,消费自然不便宜。我点了最著名的猪扒,记得是56瑞郎~

后来兔子口渴,我们毫无防备的叫了两瓶水,结果结账的时候才悲剧的发现这里的水要近20瑞郎一瓶。。。。

我们的心都在滴血哈哈哈!

之前已经来这家吃过一次的斯蒂文斯,在老奶奶的推荐下,点了鱼~他们家的鱼也是很有名很有特色的哦~

点完菜我和安大侠就去找洗手间了,看到隔壁桌的客人也点了香煎猪扒,都是由店员带着新鲜的食材在餐桌旁边现做的哦~

这里连下楼去洗手间的楼梯都是那么的有历史韵味~

更让我们惊讶的是,推开洗手间的门,我们都惊呆了,仿佛又进入到了另一个秘境~

于是内急什么的都抛到一边,这儿不拿起相机都对不起自己了哈哈!

这个洗手台大概也有历史?难不成是镀金的?哈哈一连串的奇想又在脑海中展开了。。

忘记自己在厕所,假装自己在城堡,臭美照还是要有的呢哈哈!

如果不是怕小伙伴们认为我们掉坑里了,我们大概在这里也能拍出一组写真来嗯哼~

好了,洗手间装逼结束,回到餐桌,准备迎接我们的大餐啦~

首先上的是精致的黄油奶球~

面包片,已经快9点,饿的不行的ethan已经抓起面包开始啃了~

就在这时,主厨带着香煎猪扒的原料来了~

主菜是猪扒,我们的绅士服务大叔先把一片猪扒放进一个盆里上糊,糊是用奶酪、黄油、鸡蛋等搅拌均匀的混合物。

然后裹上细面包屑,平底锅里放黄油。

把裹好的猪扒煎到两面金黄。

这差不多就是快大功告成的样子了~~

等到大叔这边的猪扒煎的差不多乐得时候,会有另一名女服务生过来开始做猪扒的配菜意大利面~

最后猪扒上盘之时意面也做好了,这道精致的香煎猪扒就完成啦!

吃前挤一点柠檬汁,那切开的半个柠檬上还蒙了一块黄色的纱布,防止柠檬子脱落,很周到细致呀。

这道是斯蒂文斯点的鱼料理~

以及安大侠和兔子点的小牛肉~~

我们在瑞士的第二天,就在old swiss house的大餐和欢声笑语中结束了~

这一天累到爆却又欢快着,七龙珠小分队也由此搭建了越来越深的感情,尽管在享受大餐的时候我困到眼睛一度要闭拢睁不开了哈哈。

晚安,充满惊喜的卢塞恩~