【美食】

提到菏泽的美食，不得不说下我童年里的那些馋嘴回忆，小时候总觉得喝一碗单县羊肉汤就会非常的满足，有时候来一份杂粮煎饼，还有成武的酱大头，普普通通的小吃总会变化出非凡的花样来。来到郓城，要份郓城壮馍，包好陷过油炸，切成小块放入嘴中，香气袭人，如果此时再来份菏泽当地的胡辣汤是最好不过的，不同于河南黑红胡辣汤，菏泽的是白色的，有花生豆在里面，所以喝起来有股淡淡的香味，盐和辣椒较河南胡辣汤少些，多数人都可以接受。

曹县烧牛肉也是不得不说的一道美食，使用的鲁西南上等的黄牛肉，肉质细嫩，多食不腻，烧牛肉为清真食品，有祖传的秘制工艺，吃后让人赞不绝口。

当然，不仅仅是这些我能张口即来话在嘴边的小吃，还有更多让人回味无穷的美食，如蜜三刀、曹州吊炉烧饼、麻辣猪肘等。这些相传百年历史的小吃都渐渐的被一代代的山东人所传承下来，成为一道道人们茶余饭后谈论的话题。

【肉盒】内有鲜嫩肉馅，外有炸面包裹，其馅加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制，皮为小麦粉面发酵，外酥里嫩、五香脱骨、色泽诱人、口味纯正。

【曹州小鱼汤】汤汁浓稠、汤色乳白、香气袭人、久喝不腻。具有暖胃健睥之功效，是名副其实的汤类补品。