接着,我们来到了“酒乡” ——吕德斯海姆。

城堡和酒庄是莱茵河中段的主要特色,在绿树浓荫的河滨,坐落着有”酒乡“之称的吕德斯海姆,是著名的雷司令葡萄酒的产地。

吕德斯海姆是我很钟意的一个小镇,弥漫花香的小道,种满葡萄藤的山坡,炫酷又好吃的咖啡...

山顶的路是我们另辟捷径上去的,那一刻真的体会到了什么是“曲径通幽处”。这里的舒服是让人羡慕的。

吕德森海姆咖啡是当地非常著名的饮品,我把它称之为饮品是因为真的很难界定它到底是咖啡还是酒。

它的制作工艺十分特别,首先将只有当地才会产的白兰地注入特殊的白瓷容器内,在小火上烘烤一分钟后,加入咖啡、奶油和巧克力粉,闻起来醇香浓厚,喝起来酒香四溢。餐厅的服务生小哥告诉我当时发明这种咖啡的原因是,早些时期,欧洲女性不可饮酒,通过这种方式,女性就可以通过看起来很高雅的喝咖啡的方式来饮酒。

在小镇上被同行的人推荐了一个可以配吕德森海姆咖啡的甜品,当地人称之为“Baumstriezel”,这种甜点能让人心都化开。虽然是在回去的路中途返回购买,但是依然觉得很是值得。