云南美食偏咸辣。
昆明:米线,乳扇,饵块,饵丝。本文附店名
推荐:吗哪,园西路猪蹄。
大理:土鸡汤,喜洲粑粑,烤乳扇,野生菌。本文附店名。
推荐:益恒饭店,土鸡汤怀念至今
丽江:腊排骨火锅,雪山三文鱼,纳西烤肉,水性杨花,鸡豆凉粉,泸沽湖烤乳猪。
推荐:饵块时光,李家土鸡米线,好像叫李家,鸡鸭都很好吃。阿婆腊排骨。
香格里拉:耗牛火锅,酥油茶,松茸。
本地饮料:酸角汁。
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