粤菜，就是要讲究鲜

保持食材的原汁原味

品风味粤菜

在南昆山居

龙门白切胡须鸡，白切鸡，可是广东的一大名菜，上桌必点，没有太多的佐料，都是原汁原味，所以鸡肉的质量就决定了它的味道，广东人爱吃走地鸡，味道更鲜美。

农家闷土鸭仔，吃，要越土越好，土就是原生态，闷出来的鸭子真的很入味，香味浓郁

黄豆酱蒸黄骨鱼，黄豆酱加在鲜嫩的黄骨鱼肉上，好赞好赞！这味道我喜欢。

广东客家人就喜欢各种“酿”，最常见的就是凉茄子，凉豆腐，回头一见凉豆角，真的要一双巧手啊，所以这也算一太大特色了吧。

经典菜，好吃！