山脚下随便找了家店解决午饭，已是下午两点，店里没有其他客人

点了老板推荐的鲫鱼汤

生在骆马湖边，尝到的必然是第一口湖鲜，汤汁加了少许醋与辣椒，徐州是江苏最能吃辣的城市了吧

有点像红烧，又有点像炖汤，原来这里的人喜欢将二者合为一体，所以汤底类似于“高汤”，喝起来虽有辣味却不呛口，鱼处理的很好，没有什么腥味，肉质也比单纯煲汤多了几分鲜美

下午休息了一阵，主要还是由于一直下雨又出太阳的缘故，爬山也比较累，不太想出门，只能等到晚上出来

烧杂菜是新沂家家户户都爱尝的一道菜，分量很足，老板说他做这道菜做了几十年，木耳、皮肚、鹌鹑蛋、素丸子、豆皮······他闭着眼睛都能把菜给配好，毛血旺虽是川菜，但这家店却做得极好，咬一口鸭血浓浓的汁水迸发，南京软妹撞上徐州美食——味蕾炸裂！