烧鱼节对侗家人来说，它既是传承民族文化的一种方式，又是一个好年景的象征，寓示着一个民族的团结、吉祥、丰收和喜庆。烧鱼的地点一般会选在小河边，乡民把准备好的小木棍一端插进鱼的口腹，把另一端握在手上，架在炭火上烘烤，直到鱼鳞变成焦黄。然后，人们捏着烧好的鱼头，剔下鱼肉，除去鱼刺，放到盆里，加上烧好的鲜辣椒、花椒、食盐、鱼腥草、生姜、葱蒜等作料拌匀。简单的美食味道却很独特，吃过后便叫人久久难忘。

晚餐就是他了！烤鱼的过程漫长又期待

烤好的鱼可直接和当地野菜拌一起吃，这次还吃到不一样的水煮鱼，(*^▽^*)

韭菜，白芋头杆子，不认识的野菜

超好吃的红米！

萌萌的小奶狗

第一次吃到腌鱼，额 味道还不错勒

遛弯

超大莲蓬^_^

莲子嘎嘣脆

村景

晚霞

飞鸟入境

热闹非凡的田间游戏

捉鱼啦

美味烤鱼

由黎平县旅游局支持、茅贡镇人民政府指导、寨头村委主办、寨佬旅行网（www.zhailao.cn）全程策划承办的“寨头村首届烧鱼节”将于2017年10月2日在寨头村隆重举办，届时现场将举行包括万人长桌宴、民族文艺表演、水田抓鱼大赛、水田拔河大赛等丰富多彩的侗族文化活动。

烧鱼宴结束后再来返图☺